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rennhofer elisabeth & martin

Liefertermine August 2019

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Aktuelles


Wir freuen uns Ihnen den ersten Jahrgang unserer Ried "Höbenbacher Himmelreich" präsentieren zu dürfen!
Ein typischer Kremstal DAC, trocken mit 13% vol. Alkohol und einer lebendigen Säure.

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Im Duft erkennt man schon seinen würzigen, reifen aber doch fruchtbetonten Charakter, der sich aus dem tiefgründigen Lehmboden ergibt. Am Gaumen gibt er sich saftig pfeffrig mit elegantem Säure-Fruchtspiel.


Im Abgang beständig und trinkanimierend. Mit 89 Punkten bewertet beim FALSTAFF Kremstal DAC-Cup 2019, ist dieser Wein auch der offizielle  Festivalwein "AUFHORCHEN 2019" der NÖ Volkskultur!

Weinbau


Unsere 5 ha werden nach den Richtlinien des kontrollierten, naturnahen Anbaus, nützlingsschonend und qualitätsbewusst bewirtschaftet. Unsere Reben befinden sich rund um den Göttweiger Berg bis hin zum Wetterkreuz über Hollenburg, wodurch es uns auch möglich ist, die Verschiedenheit der Böden in unseren Lagenweinen auszudrücken.

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Die Hauptsorte ist der Grüne Veltliner, mit rund 70 % bringt diese Sorte einen Großteil der Land-, Qualitäts- und Kabinettweine hervor.

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Weiters gedeihen noch Chardonnay-, Riesling- und Muskatellertrauben. Diese werden ausschließlich zu Qualitätsweinen verarbeitet und in 0,75l Flaschen abgefüllt.

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Bei den Rotweinen sind Zweigelt, sowie Blauer Portugieser unsere Steckenpferde. Die beiden werden durch Blauburger und den samtigen Merlot ergänzt.

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Der nützlingsschonende Einsatz von Pflanzenschutzmitteln für ein natürliches Gleichgewicht im Weingarten ist uns besonders wichtig. Durch sortenspezifischen, kurzen Rebschnitt, gezieltes Ausjäten und jahrgangsbezogene Laubarbeit, ist es als Familienbetrieb unsere Stärke, das Produkt Wein kontinuierlich zu pflegen. Die Lese erfolgt ausschließlich händisch, wobei wir auf die Hilfe von Kunden und Ortsansäßigen vertrauen.

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Je nach Zuckergradation, Säurewert und Gesundheitszustand der Trauben, wird der Lesetermin festgesetzt. Unser Ziel ist es, fruchtig elegante Weißweine, sowie kräftig, vollmundige Rotweine zu vinifizieren. Alle Trauben werden gerebelt, schonend gepresst, flotiert und kontrolliert vergärt.

Unser gesamtes Sortiment entnehmen Sie bitte unserer Preisliste aus dem Downloadbereich!


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rennhofer elisabeth & martin
A -3508 Höbenbach  |  Theyernerstraße 12  |  info@wein-rennhofer.at
elisabeth: +43 (0) 664 56 96 168  |  martin: +43 (0) 664 27 37 190